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Platos para compartir o no

EDAMAME *    3.50€
Vainas de soja verde aliñadas

CROQUETA MANDUCA (ud)    2.50€
Deliciosa croqueta casera agripicante de calamar

BAO DE ATÚN (ud)    4.50€
Pan bao de atún, salsa kimuchi y un encurtido de col y zanahoria

BAO DE CARRILERA (ud)    4.50€
Pan bao de carrillera de cerdo al curry verde con cebolla roja encurtida, hierbabuena y pepino

GYOZAS (4uds)    6€
Gyozas de cerdo y verduras, toque de furikake noritamago y mayonesa de soja dulce

KAKIAGE (4uds)    10€
Sabrosa tempura de verduras, langostinos y parmesano, acompañado de salsa agridulce picante

ALITAS DE POLLO HOISIN    10€
Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura con hoisin de mango y toque de furikake noritamago

ENSALADA WAKAME *    10€
Wakame, pez mantequilla flambeado con pimienta japonesa, gambones, mayonesa cítrica, tobiko y sésamo

ENSALADA DE TOMATE Y ANGUILA AHUMADA    12€
Tomate Mar Azul en gajos, verduras asadas con aliño japonés, anguila ahumada y salsa kabayaki

TARTAR DE SALMÓN    15€
Tartar de salmón con wakame, trufa, sésamo y mayonesa kimuchi

TARTAR DE ATÚN *    16€
Tartar de atún con hijiki, quinoa y aliño de ajipanka

* plato apto para celíacos

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Diseña el Wok a tu gusto 11€

1.- BASE
ARROZ BASMATI * // NOODLES // TALLARINES DE ARROZ *

2.- COMPLEMENTO (puedes combinarlos)
POLLO * // LANGOSTINO * // VERDURAS *

3.- SALSA
MK VEGANA // MK // MK MARISCO *

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PAD THAI “DE LA CASA”  13€
Tallarines de arroz, pollo, langostinos y la original salsa de Tailandia

RAMEN MURCIANICO  14€
Caldo de caldero, noodles, buñuelos de rodaballo, gyozas de langostino, verduras y huevo

BACALAO TEMPURIZADO    15€
Tacos de bacalao en tempura con crema de maíz dulce, miso, mini-mazorcas y jengibre

SALMÓN HORNEADO    16€
Salmón horneado con lacado de salsa de ostras acompañado de arroz cremoso de Calasparra, alga nori y caldo de marisco

ROLLITO RABO TORO    16€
Rollito crujiente de rabo de toro estofado con shiitake y salsa barbacoa china con crema de apionabo

TATAKI DE PRESA IBÉRICA *    18€
Presa ibérica cortada a cuchillo con salsa de kalimotxo sweet chili y causa limeña